・1月13日(土)
男女共同参画センター企画の依頼により、親子味噌作りの会を開催させて頂きました。
今回はパパさんとの親子参加で、皆さん仲良く味噌作りされました。味噌の歴史や成り立ち、
味噌の良さや発酵の事などのお勉強やクイズ大会など、楽しんでいただきました。作った味噌
玉のお味噌汁と味噌おにぎりに味噌あんこドラ焼きで楽しい試食会。最後に味噌1キロのお持
ち帰りで3か月後が楽しみですね。
・2月14日(木)
食スマカレッジ お味噌作り
とても美味しく簡単に、無添加の身体によいお味噌を作りました。
3か月発酵させたお味噌が楽しみですね。