平成28年度活動内容
- 1月18日（水） 手軽に薬膳料理講座 （安威川公民館）
１０：００～１３：００
第1部 料理教室
初めての薬膳
～身近な食材で作る薬膳料理～
薬膳って何？スーパーで手に入る食材で十分な薬膳になるんです。
今回は薬膳の入口を知る料理教室を開催します。
講師： 西原一恵（国際薬膳師、調理師、食育インストラクター）
薬膳おこわ
ゆず味噌里芋
五色の豚肉あんかけ団子
第2部食育講座
手軽に薬膳料理講座ワンポイント
講師： 藤田由美（上級食育指導士、食育講師、薬膳コーディネーター）
- 11月18日（金） とりかい幼稚園（食育推進事業）
- 11月13日（日） せっつ市民健康まつり
- 10月17日（月） せっつ幼稚園（食育推進事業）
- 7月20日（水） 食スマ塾 （福祉協議会）
第1部
料理教室 講師：井上圭子（食育指導士、食育講師）
『 豚まんを手作りしよう！』
第2部
食育講座 おやつの摂り方
講師： 藤田由美（上級食育指導士、食育講師、健康美容アドバイザー）
- 7月13日（水） とりかい幼稚園（食育推進事業）
- 7月11日（月） 公民館で仲間づくり健康づくり （安威川公民館）
～鳥飼ナスで美味しいクッキング～ 10：00～13：00
第1部
料理教室 講師：佐伯由美子（上級食育指導士、料理研究家）
ナスとトマトのライスグラタン
ナスのあんかけ
ナスのゴマ味噌和え
第2部
食育講座 摂津の伝統野菜『鳥飼ナス』について
講師：井上圭子（食育指導士、食育講師）
第3部 交流会
- 6月17日（金） せっつ幼稚園（食育推進事業）
- 5月31日（火） とりかい幼稚園（食育推進事業）
- 5月23日（月） せっつ幼稚園（食育推進事業）
